![সহজ রেসিপি](<!-- সহজ রেসিপি লোগো Gadget -->
<div class="logo-widget" style="text-align:center; padding:10px;">
<a href="/" title="সহজ রেসিপি">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhGHLIorhtT2SI3B-02hul3WT_D5UZ_zeYfwsHFIs7ozYxzhKPDeeV6YtpNhIYWPJyaHfKkqHfOG-keiNOYeSgU6TfVEMTFKeYwgMaUFgAPHMW2VQrWOI1HNpeMI5mJcNZ63XlB8zB_UzsZ5yL18OxBrI_lVAvD7ZRUMAqN2z1tYB27ZBfVq91jSNk7VH4=s320-rw"
alt="সহজ রেসিপি লোগো"
title="সহজ রেসিপি"
style="max-width:200px; height:auto; display:block; margin:0 auto;" loading="lazy" />
</a>
</div>)
কলিজা ঠাণ্ডা করা ডাব ও দুধের পুডিং।। Dab o dudher Pudding Recipe
কলিজা ঠাণ্ডা করা ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding Recipe
আসসালামু আলাইকুম। কেমন আছেন সবাই। আবারো চলে এলাম নতুন একটি সহজ রেসিপি নিয়ে। আজকের রেসিপি প্রাণ জুড়ানো ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding।
১। দুধ
২। ডাব
৩। চিনি
৪। আগার আগার পাউডার
ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding বানাতে যেমন সহজ খেতেও কিন্তু অনেক সুস্বাদু। ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding বানানোর জন্য লাগছে একটি ডাব। আমি এখানে একটি কচি ডাব নিয়েছি। চাকু দিয়ে ফুটো করে ডাব থেকে পানি বের করে নিচ্ছি। আর ডাবের পানি ছেকে নিচ্ছি। এবার এখানে দিয়ে দিচ্ছি এক চা চামচ আগার আগার পাউডার। এটি যে কোন সুপার শপে পেয়ে যাবেন এক কাপ পানির জন্য আমি এখানে এক চা চামচ আগার আগার পাউডার নিচ্ছি। দিচ্ছি এক টেবিল চামচ। চিনি। এবার ভালোভাবে মিশিয়ে নিচ্ছি। মেশানো হয়ে গিয়েছে এবার আমি চুলায় অনবরত নেড়ে নেড়ে এটি জাল করছি। দুই তিনটা বলক আসা পর্যন্ত আমি এটি জাল করে যাচ্ছি। কিছুটা যখন ঘন হয়ে এসেছে তখন আমি একটি প্লেটে ঢেলে নিচ্ছি। এবার এই জেলিটা ঠান্ডা হতে দিব। ৫ মিনিটের মধ্যে এটি জমে যাবে।
আগার আগার পাউডার জমাট বাধাতে সাহায্য করে। এখানে আমি দের কাপ পরিমাণ দুধ নিয়েছি সাথে দিচ্ছি এক চা চামচ আগার আগার পাউডার। দুই টেবিল চামচ চিনি। ভালোভাবে মিশিয়ে নিচ্ছি। যখন মেশানো হয়ে যাবে তখন আমি চুলা অন করে দিব। অনবরত নেড়েচেড়ে ২-৩ টা বলক আসা পর্যন্ত জ্বাল করব। এদিকে আমার জেলি জমে গিয়েছে আমি এটি কিউব করে কেটে যে বাটিতে ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding সেট করব সেই বাটিতে নিয়ে নিচ্ছি । দুধ টি আমি অনবরত নেড়ে যাচ্ছি। কিছুটা ঘন হয়ে এসেছে এবার আমি ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding এর বাটিতে ঢেলে দিচ্ছি। আমি ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding টি চুলা থেকে নামিয়ে সাথে সাথে দিয়ে দিচ্ছি। এখানে আমি কিছুটা ঠান্ডা করে নিব।সহজে বানিয়ে নিলাম ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding। কিছুটা যখন ঠান্ডা হয়ে এসেছে তখন এভাবে আমি রেপিং করে নরমাল ফ্রিজে রেখে দিব বিশ মিনিট। এবার দেখুন কত সুন্দর ভাবে পুডিং টি জমে গিয়েছে। এবার সাইড থেকে এভাবে একটু আলগা করে নিয়ে আমি এটি মল্ড আউট করে নিব। এবার চাকু দিয়ে কিউট করে কেটে নিচ্ছি।
ভিডিওটি যদি আপনি ফেসবুক থেকে দেখে থাকেন তাহলে পেজটি ফলো দিয়ে রাখবেন। আর যদি ইউটিউব থেকে দেখে থাকেন তাহলে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে সাথেই থাকবেন আসসালামু আলাইকুম। ডেজার্টটি অবশ্যই বাসায় ট্রাই করবেন। ভিডিওটি কেমন লেগেছে তা কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। এবার এই দারুন স্বাদের ডেজার্ট ডাব ও দুধের পুডিং। Dab o dudher Pudding পরিবেশন করুন ইফতারিতে। আজ তাহলে এ পর্যন্তই রইল। । আবার দেখা হচ্ছে নতুন কোন সহজ রেসিপিতে। ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
আরও দেখুনঃ
Loved it !! 💖💖